Cerveja artesanal, no Brasil, ainda não é uma lei propriamente dita, mas uma postura. Parte da atitude da cervejaria fazer produtos usando ingredientes selecionados e variados e reprimindo o uso de conservantes, com um frescor natural, proporcionando explorar uma gama maior de estilos e oferecer experiências mais ricas ao consumidor.
A PRIMEIRA MICRO-CERVEJARIA DE FORTALEZA
Nossa História
MAIS DE 20 ANOS
Tudo começou há muito tempo, na época em que o Nono Turatti fabricava vinhos e cerveja no porão de sua casa, na pequena Relvado, interior do Rio Grande do Sul. A cerveja já despertava paixão e vontade de fazer, a partir de suas receitas, um produto de qualidade. Não é a toa que os chopes e cervejas que levam seu nome fazem sucesso a tanto tempo.
O gosto foi tomando conta da família e passando de geração a geração. Em 1999 se tornou algo profissional: foi montada em Florianópolis - SC, a Ilha da Magia, a 1ª Cervejaria Artesanal da Família Turatti.
Foi uma das primeiras do Estado, conquistando rapidamente o paladar de todos que provavam seus produtos. Em 2002 foi transferida para a capital cearense, tornando-se a primeira cervejaria artesanal do Ceará conforme registro do Mapa no CE 06.808.00006-9 de 19/11/2002. Agora, com uma estrutura única, apresenta-se como uma das melhores opções de entretenimento da região e quer conquistar você também!
TRADIÇÃO E PERSEVERANÇA
Inspiração
O QUE MOTIVA
“Você pode sonhar, criar, desenhar e construir o lugar mais maravilhoso do mundo, mas é necessário pessoas para transformar seu sonho em realidade.”